Домашняя гранола – это идеальный способ начать день вкусно и полезно! Хрустящие овсяные хлопья с медом и сухофруктами легко приготовить. Узнайте, как создать этот энергетический заряд, ко...

Домашняя гранола – это идеальный вариант для тех, кто хочет начать день вкусно и полезно. Хрустящие овсяные хлопья, запеченные с медом и сухофруктами, легко приготовить. Гранола станет отличным дополнением к йогурту или молоку, даря энергию на весь день.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 200 г;
• миндаль – 25 г;
• арахис – 25 г;
• сушеная клюква – 50 г;
• сушеная вишня – 50 г;
• лимон – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• кокосовая стружка – 100 г;
• мед – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Промойте лимон и апельсин. Снимите цедру с цитрусовых и натрите на мелкой терке, пишет Shuba.

В глубокой миске смешайте сухие ингредиенты: овсяные хлопья, орехи, кокосовую стружку, сушеную клюкву и вишню. Добавьте тертую цедру и мед. Тщательно перемешайте.

Застелите противень пергаментной бумагой и равномерно разложите смесь по всей поверхности.

Поставьте будущую гранолу в разогретую до 160°C духовку. Выпекайте в течение 25 минут. Важно: каждые 10 минут перемешивайте смесь, чтобы она оставалась рассыпчатой.

Готовую и остывшую гранолу переложите в банку. Когда захотите подать блюдо, заправьте его йогуртом, кокосовым или любым другим молоком, перемешайте и наслаждайтесь!